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新病棟1階 栄養管理部 ②(2014.12.09撮影)
2014年12月25日

写真は平成26年12月09日(火)に建設工事中の新病棟1階栄養管理部の厨房エリア(調理エリア)の様子を撮影したものになります。
左側写真は、配膳用エレベーター前を撮影したものです。新病棟の各階にはパントリーエリアを設けており、患者さん用の給食はこのエレベーターで各階の病棟に配膳されます。
右側写真は、調理エリアの様子を撮影したものになります。厨房機器を設置する場所は清掃のし易さなどを考慮し、床より少し高くなっています。床部分の工事と並行して、壁や天井工事も実施されていますので、他の部門と同様に日々完成に近づいています。